Untuk sahabat kuliner yang suka dengan resep masakan ikan, resep yang satu ini sangat cocok untuk di coba, selain rasanya enak dan cara memasaknya pun sangat mudah, ya sudah kita langsung coba saja ya cara memasak ikan tongkol bumbu kuning, pertama-tama kita siapkan dulu bahan-bahannya, kemudian kita siapkan bumbu yang akan kita haluskan, yu ikuti cara selanjutnya
Bahan-bahan :
1 buah tomat, iris
½ sendok teh garam
½ sendok teh royco ayam
½ sendok gula putih
200 ml air
Bumbu halus:
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
4 butir kemiri
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Memasak :
- Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang. Angkat dan sajikan.
Tags:
Seafood