Jika sahabat blog kuliner bosan memasak daging ayam dengan menu itu-itu saja, resep yang satu ini bisa di coba nih, dijamin keluarga anda akan suka deh, ok lah lansung saja resep itu adalah resep memesak opor ayam spesial, ini merupakan makanan paforit untuk keluarga, langsung saja yu kita siapakan bahan utamanya, jangan lupa siapkan juga bumbu lainnya, yu langsung kita mulai memasaknya.
Resep Untuk Membuat Opor Ayam SpesialBahan-bahan :
1 Ekor Ayam
1 Butir Kelapa
Bumbu Halus :
10 btr bawang merah
3 siung bawang Putih
1 ruas laos
2 lembar daun Salam
5 btr Kemiri
1 btg Sereh
1 1/2 sdm ketumbar
1/2 sdm gula merah
1/2 sdm jinten
1/2 sdm garam
1 sdt lada
Cara Membuat :
- Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
- Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )
- Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
- Angkat, dan opor ayam yang sepesial siap disajikan untuk keluarga tercinta anda.
Tags:
Masakan Daging Ayam